Selasa, 03 Juli 2018

14 Hari Menu Clean Eating

Hari 1:
Sarapan (264 kalori) 
• 1 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak 
• 1/4 cangkir muesli 
• 1/4 cangkir blueberry
AM Snack (70 kalori) 
• 2 clementine
Makan siang (340 kalori) 
Telur Roti Telur Alpukat dengan Salad Taman 
• 1 potong roti gandum bertunas 
• 1/4 alpukat sedang, dihaluskan 
• 1 telur besar, dimasak dalam 1/4 sdt. minyak zaitun atau lapisan wajan dengan lapisan tipis semprotan memasak (semprotan 1 detik) 
Bumbui telur dengan sedikit garam dan merica 
• 1 1/2 cangkir campuran sayuran 
• 2 sdm. wortel parut 
• 1/2 cangkir irisan mentimun 
Salad atas dengan 1/2 sdt. setiap cuka balsamic dan minyak zaitun.
PM Snack (51 kalori) 
• 6 aprikot kering
Makan malam (492 kalori) 
• 1 cangkir Tangerine & Beet Salad Panggang dengan Feta & Pistachio 
• 4 oz. dada ayam matang, dimasak dalam 1 sdt. minyak zaitun dan dibumbui dengan sedikit garam dan lada 
• 1 irisan roti gandum bertunas, dipanggang dan ditumis dengan 1/2 sdt. minyak zaitun.
Hari ke-2:
Sarapan (264 kalori) 
• 1 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak 
• 1/4 cangkir muesli 
• 1/4 cangkir blueberry
AM Snack (84 kalori) 
• 5 aprikot kering
Makan siang (335 kalori) 
Chickpea & Salad Veggie 
• 2 cangkir campuran sayuran 
• 3/4 cangkir sayuran pilihan Anda (cobalah mentimun dan tomat) 
• 1/2 cangkir buncis, dibilas 
• 1/2 Tbsp. Walnut cincang 
Campurkan bahan dan salad dengan 1 sdt. setiap cuka balsamic dan minyak zaitun.
PM Snack (70 kalori) 
• 2 clementine
Makan malam (434 kalori) 
• 1 3/4 cangkir Squash & Red Lentil Curry 
• 1/2 cangkir beras merah
Tips Persiapan Makanan: Carilah pesto tanpa tambahan gula atau kelebihan natrium, atau buat sendiri. Coba EatingWell's Classic Basil Pesto
Hari ke-3:
Sarapan (250 kalori) 
Roti Telur Alpukat 
• 1 potong roti gandum bertunas 
• 1/4 alpukat sedang, dihaluskan 
• 2 irisan tomat 
• 1 telur besar, dimasak dalam 1/4 sdt. minyak zaitun atau lapisan wajan dengan lapisan tipis semprotan memasak (semprotan 1 detik) 
Bumbui telur dengan sedikit garam dan merica
AM Snack (161 kalori) 
• 1/2 cangkir pistasio panggang kering tanpa biji (diukur dalam cangkang)
Makan siang (326 kalori) 
• 1 3/4 cangkir Squash & Red Lentil Curry
PM Snack (30 kalori) 
• 1 buah prem
Makan malam (426 kalori) 
• 1 porsi Cod & Green Beans Rebus dengan Pesto 
• 3/4 cangkir beras merah
Meal Prep Tip: Periksa kembali daftar bahan pada hummus untuk memastikan Anda memilih satu tanpa tambahan gula atau kelebihan sodium. Anda juga dapat mencoba membuatnya sendiri. EatingWell's Double-Tahini Hummus mudah dan lezat.
Hari ke-4:
Sarapan (264 kalori) 
• 1 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak 
• 1/4 cangkir muesli 
• 1/4 cangkir blueberry
AM Snack (30 kalori) 
• 1 buah prem
Makan siang (323 kalori) 
Sandwich sayuran 
• 2 irisan roti gandum bertunas 
• 1/4 alpukat sedang, dihaluskan 
• 1 sendok teh. hummus 
Tambahkan sayuran pilihan Anda (cobalah mentimun, tomat, wortel dan sayuran hijau). 
• 1 clementine
PM Snack (86 kalori) 
• 4 bagian aprikot 
• 4 bagian kenari
Makan malam (495 kalori) 
• 1 porsi Ayam Panggang & Adas 
• 1/2 cangkir beras merah
Tips Persiapan Makanan: Saat memilih selai kacang yang dibeli di toko, hindari merek dengan tambahan gula dan lemak trans. Baca lebih lanjut tentang memilih selai kacang yang sehat .
Hari ke-5:
Sarapan (290 kalori) 
• 1 potong roti gandum bertunas, panggang 
• 1 sendok teh. selai kacang 
• 1 pisang sedang
AM Snack (60 kalori) 
• 2 sdm. hummus 
• 1/2 cangkir irisan mentimun
Makan siang (336 kalori) 
Chickpea & Salad Veggie 
• 2 cangkir campuran sayuran 
• 3/4 cangkir sayuran pilihan Anda (cobalah mentimun dan tomat) 
• 1/2 cangkir buncis, dibilas 
• 1/2 Tbsp. Walnut cincang 
• 1 sendok teh. keju feta hancur 
Campurkan bahan dan salad dengan 1 sdt. setiap cuka balsamic dan minyak zaitun.
PM Snack (111 kalori) 
• 1/4 cangkir pistasio panggang kering tanpa biji (diukur dalam cangkang) 
• 1 buah prem
Makan malam (400 kalori) 
• 1 porsi Panggang Panggang, Asparagus & Cherry Tomato Bowl
Hari ke-6:
Sarapan (264 kalori) 
• 1 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak 
• 1/4 cangkir muesli 
• 1/4 cangkir blueberry
AM Snack (67 kalori) 
• 8 aprikot kering
Makan siang (323 kalori) 
Sandwich sayuran 
• 2 irisan roti gandum bertunas 
• 1/4 alpukat sedang, dihaluskan 
• 1 sendok teh. hummus 
Tambahkan sayuran pilihan Anda (cobalah mentimun, tomat, wortel dan sayuran hijau). 
• 1 clementine
PM Snack (96 kalori) 
• 1 buah prem 
• 5 buah kenari
Makan malam (458 kalori) 
Ayam dan Quinoa dengan Asparagus Kukus 
• 5 oz.buah dada yang dimasak dalam 1 sdt. minyak zaitun 
• 3/4 cangkir quinoa matang, dilumuri dengan 1/2 sdt. setiap minyak zaitun dan jus lemon dan dibumbui dengan garam dan lada secukupnya 
• 10 tombak asparagus, dikukus
Kiat Persiapan Makanan: Masak malam quinoa ekstra dan simpan untuk makan siang di Hari ke-9. Jika Anda tidak punya waktu untuk membuat sup untuk makan malam besok, pilih opsi kaleng atau prapembaran dan bandingkan label nutrisi untuk menemukan yang lebih rendah dalam sodium.
Hari ke-7:
Sarapan (254 kalori) 
Perebutan Veggie 
• 2 butir telur besar, diaduk dengan 3/4 cangkir sayuran pilihan Anda (cobalah zucchini, jamur dan bawang), dimasak dalam 1/4 sdt. minyak zaitun 
• Atas dengan 1 oz. keju feta
AM Snack (70 kalori) 
2 jeruk clementine
Makan siang (325 kalori) 
Salad Tuna & White Bean Spinach 
2 cangkir bayam 
• 1/3 cangkir chunk light tuna dalam air, ditiriskan 
• 1/3 cangkir kacang putih kalengan, dibilas 
• 3/4 cangkir sayuran pilihan Anda (cobalah mentimun dan tomat) 
Salad atas dengan 1 sendok makan. setiap cuka balsamic dan minyak zaitun.
PM Snack (78 kalori) 
6 buah kenari
Makan malam (411 kalori) 
• 2 1/2 cangkir Bean & Barley Soup 
• 2 cangkir campuran sayuran dengan 1/2 sdt. setiap minyak zaitun dan cuka balsamic
Evening Snack (81 kalori) 
• 1/4 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak dicampur dengan 1/2 tsp. ekstrak vanili 
• Atas dengan 1/2 cangkir blueberry
Hari ke-8:
Sarapan (265 kalori) 
• 1 3/4 gelas Green Smoothie 
• 1 sendok teh. almond kering yang belum diasinkan
AM Snack (67 kalori) 
• 2 sdm. hummus 
• 1 cangkir mentimun iris
Makan siang (323 kalori) 
Sup sisa 
• 2 1/2 cangkir Bean & Barley Soup
PM Snack (30 kalori) 
• 1 buah prem
Makan malam (403 kalori) 
Udang & Bumbu Kacang Hitam 
• 5 oz. udang kupas dimasak dalam 1/2 sdt. minyak zaitun 
• 1 cangkir sayuran pilihan Anda (coba paprika dan bawang bombay) dimasak dalam 1/2 sdt. minyak zaitun dengan sedikit garam dan merica 
• 1/2 cangkir kacang hitam matang, dibumbui dengan cabai merah yang dihancurkan 
Hiasi dengan ketumbar segar dan perasan jeruk nipis, jika diinginkan
Evening Snack (102 kalori) 
• 1 porsi Broiled Mango
Tips Prep Makan: Masak sayuran ekstra malam ini untuk makan siang pada Hari ke-9.
Hari ke-9:
Sarapan (265 kalori) 
• 1 3/4 gelas Green Smoothie 
• 1 sendok teh. almond kering yang belum diasinkan
AM Snack (50 kalori) 
• 2 wortel sedang
Makan siang (335 kalori) 
Veggie-Quinoa Bowl with Hummus Dressing 
• 1 cangkir sisa sayuran dari makan malam semalam 
• 1/2 cangkir quinoa matang 
• 2 oz. keju feta hancur 
Saus hummus 
• 1 sendok teh. hummus 
• 1 sendok teh. air hangat 
• Merica untuk rasa 
Hiasi dengan peterseli segar dan jus lemon
PM Snack (103 kalori) 
• 2 sdm. almond kering yang belum diasinkan
Makan malam (372 kalori) 
• 4 Pembungkus Kubis Kacang Tahu
Evening Snack (92 kalori) 
• 3/4 cangkir Kiwi & Mangga dengan Fresh Lime Zest
Hari ke-10:
Sarapan (290 kalori) 
• 1 potong roti gandum bertunas, panggang 
• 1 sendok teh. selai kacang 
• 1 pisang sedang
AM Snack (67 kalori) 
• 1 cangkir irisan mentimun 
• 2 sdm. hummus
Makan siang (323 kalori) 
Sup sisa 
• 2 1/2 cangkir Bean & Barley Soup
PM Snack (82 kalori) 
• 1 buah prem 
• 1 sendok teh. almond kering yang belum diasinkan
Makan malam (458 kalori) 
Seared Pork Chop dan Kubis panggang dengan Mustard-Chive Vinaigrette 
• 4 oz. potongan daging babi dimasak dalam 1/2 sdt. minyak zaitun dan dibumbui dengan sedikit garam dan lada 
• 1 porsi Kubis Panggang dengan Vinaigrette Mustard-Chive 
• 1 ubi jalar panggang dengan topping 1 sdt. mentega
Hari ke-11:
Sarapan (267 kalori) 
Roti Telur Alpukat 
• 1 potong roti gandum bertunas 
• 1/4 alpukat sedang, dihaluskan 
• 1 telur besar, dimasak dalam 1/4 sdt. minyak zaitun atau lapisan wajan dengan lapisan tipis semprotan memasak (semprotan 1 detik) 
Bumbui telur dengan sedikit garam dan lada 
• 1 clementine
AM Snack (51 kalori) 
• 6 aprikot kering
Makan siang (336 kalori) 
Chickpea & Salad Veggie 
• 2 cangkir campuran sayuran 
• 3/4 cangkir sayuran pilihan Anda (cobalah mentimun dan tomat) 
• 1/2 cangkir buncis, dibilas 
• 1/2 Tbsp. Walnut cincang 
• 1 sendok teh. keju feta hancur 
Campurkan bahan dan salad dengan 1 sdt. setiap cuka balsamic dan minyak zaitun.
PM Snack (95 kalori) 
• 1 apel sedang
Makan malam (458 kalori) 
Chicken & Quinoa 
• 5 oz. dada ayam dimasak dalam 1 sdt. minyak zaitun 
• 3/4 cangkir quinoa matang, dilumuri dengan 1/2 sdt. setiap minyak zaitun dan jus lemon dan dibumbui dengan garam dan lada secukupnya 
• 10 tombak asparagus, dikukus
Kiat Persiapan Makanan: Masak ayam ekstra malam ini saat makan malam untuk makan siang pada Hari ke-12 dan telur rebus untuk camilan pada Hari ke-12.
Hari ke-12:
Sarapan (290 kalori) 
• 1 potong roti gandum bertunas, panggang 
• 1 sendok teh. selai kacang 
• 1 pisang sedang
AM Snack (77 kalori) 
• 1 sendok teh. almond kering yang belum diasinkan 
• 3 aprikot kering
Makan siang (338 kalori) 
Garden Salad with Chicken 
• 5 oz. dada ayam matang, sisa dari makan malam semalam 
• 2 cangkir campuran sayuran 
• 1 cangkir sayuran pilihan Anda (coba wortel, mentimun, dan tomat) 
Salad atas dengan 1/2 sdt. setiap cuka balsamic dan minyak zaitun.
PM Snack (78 kalori) 
• 1 telur rebus, dibumbui dengan sedikit garam dan merica
Makan malam (436 kalori) 
Salmon Panggang dengan Brussels Sprouts dan Brown Rice 
• 5 oz. salmon, dilapisi dengan 1/4 sdt. minyak zaitun dan panggang 
• 1 cangkir kubis Brussel panggang, dilempar dengan 1/2 sendok makan. minyak zaitun dan sedikit garam dan merica 
• Top sprouts Brussels dengan 1 sendok makan. Walnut cincang 
• 1/2 cangkir beras merah
Hari ke-13:
Sarapan (264 kalori) 
• 1 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak 
• 1/4 cangkir muesli 
• 1/4 cangkir blueberry
AM Snack (70 kalori) 
• 2 clementine
Makan siang (319 kalori) 
Sandwich sayuran 
• 2 irisan roti gandum bertunas 
• 1/4 alpukat sedang, dihaluskan 
• 1 sendok teh. hummus 
Tambahkan sayuran pilihan Anda (cobalah mentimun, tomat, wortel dan sayuran hijau). 
• 1 buah prem
PM Snack (147 kalori) 
• 1 apel sedang 
• 4 bagian kenari
Makan malam (408 kalori) 
• 1 porsi Spaghetti Squash & Meatballs
Hari ke-14:
Sarapan (267 kalori) 
Roti Telur Alpukat 
• 1 potong roti gandum bertunas 
• 1/4 alpukat sedang, dihaluskan 
• 1 telur besar, dimasak dalam 1/4 sdt. minyak zaitun atau lapisan wajan dengan lapisan tipis semprotan memasak (semprotan 1 detik) 
Bumbui telur dengan sedikit garam dan lada 
• 1 clementine
AM Snack (86 kalori) 
• 4 bagian kenari 
• 4 aprikot kering
Makan siang (325 kalori) 
Salad Tuna & White Bean Spinach 
• 2 cangkir bayam 
• 1/3 cangkir chunk light tuna dalam air, ditiriskan 
• 1/3 cangkir kacang putih kalengan, dibilas 
• 3/4 cangkir sayuran pilihan Anda 
Salad atas dengan 1 sendok makan. setiap cuka balsamic dan minyak zaitun.
PM Snack (82 kalori) 
• 1 buah prem 
• 1 sendok teh. almond kering yang belum diasinkan
Makan malam (461 kalori) 
• 1 porsi Ikan dengan Saus Kelapa-Bawang Merah 
• 1/2 cangkir beras merah 
• 2 cangkir campuran sayuran dengan 1/2 sdt. setiap minyak zaitun dan cuka
SUMBER : http://www.eatingwell.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar